烹饪特招班 , 招生条件
年满14周岁以上,品行端正,爱好烹饪,无不良社会记录 ,身体健康,具备独立自主学习厨艺的能力,应、往届初、高中(技工学校、职业学校)及以上学历毕业生、退伍军人均可。
报名需提供2张1寸免冠照片,身份证,户口本,入学报名时需经学院面试后方可入学。
烹饪特招班 , 课程方向
招生人数 | 课程设置 | 就业方向 |
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90人 | 重点学习《烹饪工艺学》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《餐饮管理》、《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程。实训采用实景化、理实一体化教学模式,分阶段系统学习烹饪基本功专业知识,模拟酒店实景教学,系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能,同时以餐饮企业的需求为导向,学习高档花色拼盘及雕刻技术等。 | 培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才,如:餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长等餐饮技术管理人才,能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。可推荐到:鲁能希尔顿、香格里拉、舜和国际酒店等单位就业。 |
学烹饪,为什么一定选山东新东方
山东新东方烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准、山东省人民政府备案、职业技能鉴定中心承认的具备厨师技能培训资格的烹饪院校。是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型专业性院校。采用双元教学模式,以学生为主体,教师为主导,以学生兴趣为出发点,理实结合的模式,培养具有工匠精神,人文素养的多元化烹饪管理高级人才。
山东新东方,不一样的烹饪大学
烹饪特招班,考取大专和技能证书
通过考试合格的学生即可颁发承认、教育部门统一电子注册的学历证书和全国联网通用的技能证书:
大专学历证书
两年制及以上专业在校期间提供考取认可大专学历证书服务。新东方毕业证书
学生毕业后,统一颁发新东方烹饪教育毕业证书。厨师证、营养师证、面点师等证书
学生在校可考取厨师证、营养师证、面点师、西点师等证书,让学子就业拥有多重保障。烹饪特招班 , 就业服务
组织建设“全国院校网站就业专题版块”,打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多,就业范围广,方便快捷,真正的实现学生就业“多、快、好、省”!
与全国各地政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期举办人才交流会、校园专场招聘会,学生足不出户即可轻松就业,毫无后顾之忧。
在全国自发设立校友协会,范围遍及全国,成为“新东方人”密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源,为新东方毕业校友牵线搭桥,帮助新东方人成就事业,回报社会。
先后在北京、上海、济南、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,500多位创就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生顺利就业。
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