高考的日子又要来临了,紧张的复习让孩子们疲惫不堪。长时间消耗脑力,会导致近视、神经衰弱、少年白发、失眠。此时,除了注重休息和正常饮食外,也可用食疗来补脑、醒脑。高考学生每天要“起早贪黑”,结果在本就学习压力大的情况下,由于睡眠质量不好,反而影响高考复习效果。提高高考的睡眠质量,除了要保证好的作息习惯,也要注意饮食健康和营养搭配。
血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。
摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。
新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
很多家长往往希望通过各种“进补”帮孩子一把,殊不知,大鱼大肉甚至山珍海味不但不能直接为大脑补充营养,还可能因肠胃负担过重,导致饱胀、腹泻等。而且,吃得过饱、太油腻,会增加胃肠的血液供应,减少流向大脑的血液,反而会使供能不足,思维迟钝。
推荐理由:考生天天都在积极用脑,给大脑补充营养很重要。鸡蛋和牛奶给孩子补充优质蛋白的同时,天花的蛋羹也让孩子心情好,考试放轻松!
推荐理由:核桃人称“益智果”,孩子常食核桃越来越聪明。核桃也能防治疗神经衰弱,特别适合一些因为考试压力焦虑失眠的考生。
推荐理由:瘦肉+皮蛋补充蛋白质,搭配好消化的粥,是考生绝佳早餐。
推荐理由:吃鸡蛋有助于提高记忆力,集中考生注意力,还能保护视力。所以每日一蛋对考生来说尤为重要。白煮蛋太过单调,试试鸡蛋饼,营养美味又方便,还可以根据孩子的口吻选择配料。
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推荐理由:高考是一场战争,吃肉补充营养,吃豆腐补充蛋白质,美味互补营养很均衡!
推荐理由:考生常见的便秘的问题,需要丰富的纤维膳食来改善,秋葵的膳食纤维含量高,中午来一盘,鲜爽不油腻,整个下午面对黑压压的题海也能有个好心情。
推荐理由:增强体质的牛食物牛肉,搭配土豆、胡萝卜,补充丰富的维生素,钙钾等微量元素,让考生以饱满的精神状态迎接高考。
推荐理由:鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。含有丰富的DHA(俗称脑黄金),能帮助大脑提高记忆力。
推荐理由:红红的胡萝卜带着好彩头,高考第一站必能赢得漂亮。胡萝卜能有效的转化成维生素A保护双眼,让整日劳累的双眸好好休息下,决战当日必能火眼金睛。把难题一举拿下。
推荐理由:酸奶能够促进消化,保护肠胃,饭后喝点酸奶可以促进肠胃蠕动。此外,在酸奶中加一点杏仁,腰果等坚果能够有效增强考生记忆力。是高考时极好的加餐。
推荐理由:虾的营养价值极高,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面,两者结合可以让考生营养全面均衡。