山东新东方烹饪学院
凭什么说餐饮行业永不失业

餐饮业的管理人员、世界知名饭店的厨师人员、美食艺术者等诸多餐饮业人员的收入都很高,餐饮业已经跨入了高收入的行业之列。

就业,只是他们的起点!

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  • 餐饮总监
    餐饮总监是饭店餐饮部中高层管理岗位。在饭店总经理或驻店经理的领导下,负责饭店各餐饮营业设施的餐饮食品生产及餐饮服务工作。
  • 行政总厨
    大型酒店餐厅和宾馆内总揽厨房事务的管理人员。行政总厨主要对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制等工作。
  • 餐饮部经理
    大型酒店餐饮部的全面工作的管理人员,对总经理负责;与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种。
  • 厨师长
    厨师长,是酒店厨房的管理部门领导,受行政总厨领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。
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