山东新东方烹饪学院
凭什么说餐饮行业永不失业

餐饮业的管理人员、世界知名饭店的厨师人员、美食艺术者等诸多餐饮业人员的收入都很高,餐饮业已经跨入了高收入的行业之列。

就业,只是他们的起点!

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  • 餐饮总监
    餐饮总监是饭店餐饮部中高层管理岗位。在饭店总经理或驻店经理的领导下,负责饭店各餐饮营业设施的餐饮食品生产及餐饮服务工作。
  • 行政总厨
    大型酒店餐厅和宾馆内总揽厨房事务的管理人员。行政总厨主要对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制等工作。
  • 餐饮部经理
    大型酒店餐饮部的全面工作的管理人员,对总经理负责;与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种。
  • 厨师长
    厨师长,是酒店厨房的管理部门领导,受行政总厨领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。
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  • 金典总厨

    金典总厨(技能+大/中专 三年制)

    本专业以餐饮企业的需求为导向,培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。

  • 饭店(酒店)服务专业

    饭店(酒店)服务专业(技能+大/中专 三年制)

    本专业以培养中、高级酒店行政、职能部门经理及总监为发展目标,培养全面发展的高星级酒店管理专门人才。

  • 时尚西点

    时尚西点(技能+大/中专 三年制)

    本专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

  • 幼儿教育与健康管理师

    餐饮商务管理(技能+大/中专 三年制)

    培养较高服务技能与管理水平的店长人才、餐饮管理人员为目标。

  • 金领大厨

    金领大厨(技能+大/中专 两年制)

    本专业以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才为目标。

  • 金领大厨

    大厨精英(技能+大/中专 两年制)

    本专业以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪高技术人才为目标。

  • 经典西点

    经典西点(技能+大/中专 两年制)

    本专业以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。

  • 西餐大厨

    西餐大厨(技能+大/中专 两年制)

    本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

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