山东新东方烹饪学院
专业烘焙师培训 适合谁学?

想要改变单调的生活,想要逃离无趣的学习和工作,就来山东新东方烘焙师培训,面粉的碰撞开启你的甜蜜人生,毕业后高薪就业或自主创业由你选择!

适合我吗?
为什么选择山东新东方?

1988年建校,31年技术沉淀,新东方烹饪教育团队将目光投向欧洲西点教育,我们希望将优良的西点艺术引入中国, 并培养一批具有水平的西点师。
为此, 我们远赴法国里昂博古斯学院, 于西点潮流之前端, 探寻西点精神。

更多保障为你保驾护航
贴近市场流行的烘焙制作技术

基础手法
1、材料知识与机器和工具的详细讲解。
2、直接和面法、中种和面法、汤种和面法、掌握面团干湿软硬程度搅拌,机打和手揉面团的手法制作:搓面、揉面、折面、包面、切面、拍面、敲面、割面通通都掌控。
3、食品安全生产的卫生知识。

部分烘焙品种
1、软欧包系列:软法系列、咸软欧系列、火龙果味软欧系列等10余个系列。
2、招牌面包、老面培养系列:黑麦鲁邦种老面、葡萄菌水鲁邦种老面、红酒种老面、烫种制作等。
3、吐司系列:巧克力吐司;蜂蜜吐司;红酒蔓越莓吐等。
3、甜面包系列:芝士包;U型包;甜甜圈;玉米热狗包;奶酪包等。
4、日式、台式、港式、法式、德式、美式、丹麦系列:颂面包;意大利羊角包;丹麦面包等。
5、三文治系列、披萨系列:香烤三文治;鸡蛋火腿三文治;乳酪方砖三文治等。
6、月饼系列:桃山月饼;京式月饼、广式月饼等。

能学会吗?
每一款都是学员0基础独立完成的作品

这样的作品你还在担心找不到工作?创不了业吗?想要学习到更多潮流&热卖的烘焙产品,打造一款最新爆款,
抢占市场新机来山东新东方,学校能达到你想要的标准。

相遇山东新东方,
甜蜜欢乐每一天!

五星级学习环境,享受学习新快感!

27000余家校企合作单位,就业畅通无阻!

将西点专业知识分解成一个个既简单易学又符合市场需求的教学项目,从理论知识到实际动手,各个环节都是自成体系、有针对性的项目组成。

八大优势,让你创业无忧

毕业生创业有扶持,山东新东方提供店面选址装修等全方面指导,轻松节省创业成本。

创业意识培训
培训学生切实可行的创业意识和知识,培养把握创业机会的能力。

创业模拟实训
给学生进行创业性实践,让学生全程运营,培养学生的社会、经营、市场能力。

还有疑问?山东新东方为你解决更多!
开启蛋糕烘焙之旅
每期开班座位有限,预报名可享有占座权