卤猪头肉、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌、卤猪蹄、卤猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤猪排骨、卤猪肝、卤猪肺、卤五花肉、卤猪鼻等；

卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤鸭头、卤鸭脖，卤鸭肫、卤鸭心、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸭爪、卤鹅爪、卤鸭架、卤鸭肠、卤鸡肠、卤鸽等；

卤牛肉、卤牛健、卤牛舌、卤牛肚、卤牛心、五香牛肉等；

酱大骨系列、酱牛肉、酱豆干，酱海带蔬菜类、稣锅类等；

烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤肉、烤兔肉等等。

• 理论学习

  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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• 1.教学老师一对一的实战示范，讲解技术。
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  示范讲解
• 自我实践

  1.自己动手操作材料学习实践，老师旁边检查指导。
  2.学员随到随学，一般15天左右，学会满意为止。终生技术免费升级。
  3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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• 利润优势

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  卤菜单品售价：25 元/份，原材料成本： 15 元/份，一天售出100份，年度最低营收合计：2000元 × 30天 × 12个月=72万。毛利：72万 × 60%=43.2万。年利润：毛利-支出=43.2万-19.8万=23.4万。

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• 市场前景

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  适用所有人群，消费者需求量大，投资规模小，运营方便；资金回收快，风险低；操作简单。

• 实操为主理论为辅

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  以实际操作为主，理论为辅的教育体系，使学员不但能掌握特色卤煮的技术，更能精确的掌握特色卤煮的配料和用量。

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• 师资力量雄厚优势

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  我们拥有一支高质量的教师队伍，毕业于国内外各大知名院校，几十年的教学经验，相信通过他们的精心教学，一定能成就您的创业梦想。

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• 专业的技能培训优势

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  所有学员一对一指导，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！

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• 精准的就业指导优势

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  我们还有专业的就业创业老师，传授开店经验，并给予开店扶持（包括：资金、技术、开业、经验、资源、人力等各方面扶持）降低您的投资风险。