山东新东方烹饪学院
欧式西点

从理论到实践步步为营

烘焙世界奇妙曼丽,很多人迷恋它的香气,很多人迷恋它的味道,很多人迷恋它的色彩,很多人迷恋它带给人们的生活方式;

烘焙西点行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏,大多数烘焙西点企业技术人员严重不足,据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。

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欧式西点

从理论到实践步步为营

  • >课程优势<

    短期课程设置灵活,内容更具针对性,学生可根据自身需求灵活选择专业。

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  • >时间优势<

    根据不同技能学习时间不同,我们的目标是让创业者有更扎实的技能。

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  • >教学优势<

    根据创业者量身制定课程,让创业者在短时间内高效轻松学会西点技能。

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  • >性价比优势<

    投资小,大回报,学制周期短。能够在短时间内快速学会、提升西点技能。

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课程介绍

奶油+创意,款款经典,简约时尚

  • ●学习时长(Learning time):

    1个月

  • ●培养目标(Training target):

    培养精通烘焙制作技术,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过1个月的系统学习熟练掌握各项烘焙技能与知识,达到整合和经营一家烘焙店的水平,并熟练掌握市场上常见糕点的制作。

  • ●学习品类(Study category):

    奶香曲奇、蜂蜜小餐包、芝麻瓦片、全麦面包、奶油泡芙、葡式蛋挞、黑森林、蓝莓慕斯、蛋黄饼干、提拉米苏、切片吐司、干果油脂蛋糕、法式面包等。

  • ●教学大纲(Teaching program):

    1、了解西点房设备的基础使用与保养;
    2、熟悉掌握基础西点制品的做法;
    3、市场流行甜品制作与面包烘培。

好作品来自用心教学

蛋糕和美学的碰撞,现代简约的质感

  • 新东方烹饪 好作品来自用心教学
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教学环境

让梦想翱翔在新东方上空

学员作品

有辛苦有回报:十个开店,九个新东方

  • 软质面包

    软质面包

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  • 硬质面包

    硬质面包

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  • 脆皮面包

    脆皮面包

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  • 松质面包

    松质面包

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  • 法式面包

    法式面包

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  • 德式面包

    德式面包

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  • 意式面包

    意式面包

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  • 英式面包

    英式面包

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  • 全麦面包

    全麦面包

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  • 白面包

    白面包

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  • 杂粮面包

    杂粮面包

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  • 黑麦面包

    黑麦面包

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  • 吐司面包

    吐司面包

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  • 扁平面包

    扁平面包

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  • 牛角面包

    牛角面包

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  • 花式面包

    花式面包

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  • 马卡龙

    马卡龙

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  • 多样饼干

    多样饼干

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  • 泡芙

    泡芙

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  • 蛋挞

    蛋挞

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  • 慕斯

    慕斯

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  • 提拉米苏

    提拉米苏

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  • 布丁

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  • 塔派

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