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学厨师到山东新东方
山东新东方名师风采
山东新东方大师--曲明章
职位:
国内首批涉外星级酒店特(二)级西式烹调师
工作格言:
工欲善其事,必先利其器。
工作简历:
15岁进入烹饪专科学校学习,从厨至今30余年,接受过法籍、意籍厨师长全面系统的亲授,先后就职于山东齐鲁宾馆、山东大厦及省内多家星级酒店,多次受邀为重大涉外活动设计制作大型自助酒会,除擅长法餐、意餐外,还精通俄、德、美、英式大餐及德式制肠工艺,是省内西餐业中资深的教师。
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