山东新东方大师--路志远
职位：
高级西式烹调技师、中餐特二级厨师、高级公共营养师
擅长菜系：擅长法餐、意大利餐和欧式菜品，善于融合菜系、创新性强。
主授专业：西餐大厨专业
教学风格：风趣幽默，善于运用企业案例调动课堂氛围，注重培养学生的自主学习能力和解决问题的能力。
所获荣誉：
2008年 获得洲际酒店集团团队荣誉奖；
2012年 获得喜来登酒店集团优秀团队奖；
2014年 获得万豪酒店集团团队荣誉奖；
2016年 获得希尔顿酒店集团团队荣誉奖和最佳员工奖。

山东新东方大师--张香
职位：
西式面点高级技师
擅长菜系：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干等，精于各式流行蛋糕、西点，专于研发慕斯蛋糕甜点、饼干装饰蛋糕、法式甜点派和法式西点等，以高超的研发技术、多样的创意设计著称。
主授专业：经典西点专业
教学风格：认真负责，关心学子生活，重视色彩搭配和细节处理，强调裱花技法的重要性，希望每一位学生都能得到全方面的提升和全方位的发展。
所获荣誉：
获得“青岛皇家美孚优秀员工”的称号；
参加蓝海大酒店裱花比赛，夺得第一名；

山东新东方大师--张利华
职位：
西式面点高级技师
擅长菜系：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干和面包等，精于各式流行蛋糕、西点和面包，对欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包和天然酵母面包等慕斯蛋糕甜点颇有研究。
主授专业：经典西点专业
教学风格：亲切自然，倡导与学生之间进行平等的交流和沟通，在春风化雨中教导学生，帮助学生尽快融入集体，掌握西点核心技术，提升职业素养和健康成长，亦师亦友。
所获荣誉：
2001-2003年 被济南稻香园先后评为“优秀员工奖”和“最佳技能手”；
2003-2005年 被青岛益欣有限公司评为“最佳店长”。

山东新东方大师--胡先勇
职位：
中式高级烹调技师，内蒙古名厨委员会副秘书长
擅长菜系：擅长本帮菜、杭帮菜，精于卤水和烧腊。
主授专业：金领大厨专业
教学风格：重视传承与创新，在推行经典菜肴的基础上，结合市场进行菜品研发，并引导学生创新。
所获荣誉：
第四届全国烹饪大赛热菜金奖；
2008年 被劳动和社会保障局评为“优秀教育工作者”；
2009年 参加烹饪大赛获热菜金奖，同年获“中华名厨”称号；
2010年 参与编写研发新东方烹饪系列教材；
2015年11月 内蒙古自治区餐饮业“标准化杯”职工职业技能大赛热菜个人赛特金奖、团体赛特金奖。

山东新东方大师--李宝海
职位：
高级中式烹调技师、酒店餐饮经理人
擅长菜系：擅长鲁菜、川菜和粤菜，精通胶东小海鲜的烹调和特色小吃的制作，对酱、卤也有一定的研究。
主授专业：烹饪专修班
教学风格：善于调动学生的学习兴趣，深入浅出、讲解浅显易懂，着重培养学生的动手实操能力。
所获荣誉：
2007年 参加中华名厨大赛，获得热菜组金牌；
2015年 荣获中华名厨金奖；
2016年 荣获亚洲餐饮协会“金鼎总厨”称号；
2017年 被亚洲餐饮协会聘为首席评委。