厨师行业一直是公认的十大职业之一,随着厨师人才的紧缺,越来越多的厨师培训学校如雨后春笋般建立起来,随之而来的问题是:如何在这么多的培训学校中选择一个正规、专业的厨师教育机构呢?
我们在选择学校的时候一定要仔细考察、认真比较,确保万无一失。那么,我们在考察学校的时候有些什么注意点你清楚吗?
一所专业的厨师学校,能让你学到真正需要的知识和技能,更重要的是能为你将来的就业提供大的帮助!
据有关部门统计:今年全国大学毕业生820万,比去年增加了25万,这还不包括大中专类、高中毕业进入社会。很多人都会为自己的事业做打算,不管是在职者还是求职者。那么就业不理想的待业族、辍学者、想创业的,苦逼没有技术、该如何选择呢?什么时候才能有个漂亮的华丽转身!那么你需要重拾勇气,好好规划自己的未来,选择新东方来实现梦想。
想创业?想?选对出路重要!
纵观当今各行各业的发展前景,
餐饮业作为新世纪的朝阳产业,
餐饮业被绝大多数的人认为是具发展潜力的行业之一。
品牌是一种品质的象征,代表了学校的综合实力与素质。品牌过硬的学校,教学质量较有保证。山东新东方烹饪学院隶属于著名的中国东方教育集团,是厨师全国示范基地,在厨师人才培养中,教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节,决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位,因此优化教学模式,是提高烹饪教学质量的关键。山东新东方烹饪学院不断探讨、改革和完善教学模式,创新餐饮人才培养机制。“理实一体化”的实践教学模式,让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的终极目标。自1988年创立至专注烹饪教育,拥有丰富的办学经验和良好的社会美誉度。
因为只有专注所以才是专业。山东新东方烹饪学院专注于厨师人才的培养,用更专业的理论知识和实践经验回馈广大烹饪爱好者!
在山东新东方烹饪学院的课堂上,教师与学生双方边教、边学、边做,将教材知识与实践演示相融,全程构建素质和技能培养框架,丰富课堂教学和实践教学环节,提高教学质量。学生能否成才,与学校的教学方法有着不可脱离的关系。针对企业的用人标准,新东方极力打造理论实践并重的厨师人才,让每一位学子在毕业后成为职场的技能精英,为他们成就事业做好的铺垫。
山东新东方烹饪学院教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需求出发,以科学为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相关联的理实一体化课程体系......
为了更好的贯彻一体化教学理念,山东新东方烹饪学院根据专业要求和学生学习的特点,构建情景化教学环境体系。学院现有全新不锈钢气灶1200多台,较高水准的示范厅、翻锅大厨、西点教室等实训实习大厅100多间......
在大力发展高等职业教育的背景下,山东新东方烹饪学校采用“技能+证书”的一体化教学模式,联合济南大学提供大中专学历。报读我校相关专业且符合条件的学子即可申请济南大学的大中专学历,技能+证书双丰收......
培养目标:以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。
掌握中式面点、西餐经典菜及各类不同档次西式甜品台的设计与制作;打造创新、管理、运营能力强的全能型人才……
培养目标:以餐饮企业的需求为导向,培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才。
模拟酒店实景教学,系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能,全真实操贯穿全程……
培养目标:培养中、高级酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监
能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店管理专门人才……
培养目标:培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才。
阶段式教学,一人一灶全真实战练习,毕业能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,并具备独立创业开店的能力……
培养目标:培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长和大型西点企业技术总监。
系统学习各式西点制作,包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包、饼干曲奇等,学子毕业后可胜任餐饮大企西饼屋的西点制作,并具备较高的管理能力和创业能力......
培养目标:培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长。
行业老师、外籍导师一对一指导教学,系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等,合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮大企就业……
培养目标:培养主厨、大厨、厨师长等烹饪高技术人才。
重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统川菜、新派鲁菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。学生毕业经过考核合格后,推荐到酒店、大型餐饮连锁企业工作……
培养目标:培养应用型西餐技术人才。
全程实操,学习欧美各国的经典名菜和东南亚风味菜品的制作技术,同时培养学子宴席制作和创新菜肴的能力,毕业后可胜任西餐厅、西餐连锁企业的相关岗位工作。
专业名称 | 学制学历 | 计划招生 | 剩余招生名额 | 毕业可获得 | 咨询优惠详情 |
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金典总厨 | 三年制 | 120 | 101 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
时尚西点 | 三年制 | 90 | 86 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
饭店(酒店)服务 | 三年制 | 120 | 109 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
金领大厨 | 两年制 | 120 | 106 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
大厨精英 | 两年制 | 90 | 84 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
经典西点 | 两年制 | 120 | 105 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
西餐主厨 | 两年制 | 120 | 104 | 技能+大/中专证书 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
烹饪精英 | 一年制 | 120 | 109 | 技能 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
西餐精英 | 一年制 | 120 | 106 | 技能 高、中级厨师证 | 在线咨询 |
烘焙甜点 | 十个月 | 120 | 108 | 技能 高、中级厨师证 | 在线咨询 |