山东新东方烹饪学院
创业帮扶
  • 开店技巧
  • 开业人员支持
  • 资源、技术支持
适合学习人群
  • 兴趣爱好者、技术提升者、转行快速就业者等
  • 创业人群、梦想拥有特色、小吃店者等等
  • 招生电话:0531-67896633
  • 报名地址:山东省济南市经十西路10216号
    山东新东方中餐学院
学业规划
  • 济南大学大专班
  • 入学签订就业协议
  • 星级酒店定向培养班
招生对象
  • 初中、高中、中专、职高、技校应往届毕业生
  • 初二结业生、高二结业生、中专、职高、技校结业生
  • 招生电话:0531-67896633
  • 报名地址:山东省济南市经十西路10216号
    山东新东方中餐学院
中餐学院介绍

山东新东方中餐学院是经人社厅批准、国家承认学历、面向全国招生的技能培训专业院校,办学三十余年来山东新东方中餐学院紧密围绕高端餐饮行业对人才的需求办学,以中烹专业为特色,不断探索应用型人才培养模式。学院秉承“明德尚能,知行合一”的校训,坚持养成式教育,强调理论与实践的高度统一。

我院拥有国际获奖无数的中餐大师 领衔的师资团队,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆 盖鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。作为专业中餐人才培养机构,山东新东方中餐学院为有志于深入 了解和学习中餐的学子提供专业、全面、系统化的一 对一学习培训,帮助每一位学子高薪就业、成功创业。

网上填报志愿
中餐学院特色专业
免试入学
报考条件
凡年满14岁,应、往届初高中毕业生(以及中职/高职高专学生),热爱中烹行业,对中餐感兴趣,身体健康,具备独立自主学习的能力,零基础可入学报名;

金典总厨专业

  • 学制规划(技能+学历) 毕业薪资
  • 三年制

    4500-5000元/月

  • 就业方向
  • 本专业以餐饮企业的需求为导向,培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标模拟酒店实景教学,系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能,全真实操贯穿全程。

专业详情 了解学费 在线咨询

  • 金领大厨专业
    • 学制规划(技能+学历)
    • 两年制

    • 就业方向
    • 本专业以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才为目标。
      阶段式教学,一人一灶全真实战练习,毕业能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,并具备独立创业开店的能力。

  • 大厨精英专业
    • 学制规划(技能+学历)
    • 两年制

    • 就业方向
    • 本专业以培养主厨、大厨、厨师长等中高级烹饪技术人才为目标。
      重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统川菜、新派鲁菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。考核合格后,推荐到酒店、大型餐饮连锁企业工作

  • 厨师长全科班
    • 学制规划(纯技能)
    • 一年制

    • 就业方向
    • 本专业以培养现代餐饮行业的烹饪技能管理人才。以实践为主,全程实操实训,学习经典名菜、官府菜、高档菜、宴席、火锅烧烤、创意组合雕等正宗烹饪技术,毕业学子推荐就业。

  • 烹饪精英专业
    • 学制规划(纯技能)
    • 一年制

    • 就业方向
    • 本专业以培养应用型烹饪技术人才。
      学习各式刀工及翻锅技巧、鲁川经典名菜、酒店流行菜、家常菜和滋补药膳等,并掌握高精食品雕刻技术、艺术拼盘等技能,毕业学子经学院审核合格后推荐就业。

创业+提升
随到随学
如果你具备:喜爱鲁菜、川菜等地方特色菜、中式面点、特色小吃等,爱好美食,寻求潜力行业的梦想创业者,想开一家属于自己的特色店或者早餐早点小吃店,欢迎前来考察,还可以获取免费试学的机会。

烹饪专修班

  • 学制规划(技能+创业指导)
  • 六个月

  • 培养目标
  • 短期创业课程,以技能教学为主,全真实战训练,强化学子动手能力,传授八大菜系的经典名菜、特色菜及市场流行菜等,可提供创业帮扶服务。

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  • 烹饪强化班
    • 烹饪强化班(技能+创业指导)
    • 两个月

    • 培养目标
    • 短期创业课程,全程实操强化技能,适合有一定基础的求学者,学完后能够独立制作热菜、卤水和部分中高档海鲜料理等,同时具备创业开店的能力。

  • 中式面点
    • 中式面点(技能+创业指导)
    • 两个月

    • 培养目标
    • 短期创业课程,学习十几种中式面点的制作技术,讲授面点原料、制作工艺、器械使用与维护等相关知识,培养精通中式面点的技术人才,可提供创业帮扶服务。

  • 鲁菜创业班
    • 鲁菜创业班(纯技能)
    • 一个月

    • 培养目标
    • 以理论为辅,实践为主的教学模式,鲁菜大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一,手把手的指导同学们实际操作,并掌握鲁菜经典家常菜、地方风味菜、特色菜、酒店流行菜等,学习菜肴尽百余道。

  • 精品川菜火锅
    • 精品川菜火锅(纯技能)
    • 1个月

    • 培养目标
    • 短期创业课程,系统传授川菜经典名菜、流行菜、特色菜和重庆传统火锅、鸳鸯锅、鱼火锅等特色火锅,培养学子独立经营、自主创业的能力。

学生作品
    就业单位

    为方便广大考生更详细的了解学校,学校招办特别推出"免费邮寄招生简章"服务。同时为了保证考生利益,使考生能放心择校、满意择校,学校特别推出报销车票参观校园活动。考生可以通过以下登记表格免费索取学校招生简章,招办将及时与报名考生联系并从中确认参观学校的学生名额。

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