山东新东方大师--徐真
工作格言：百艺通，不如一艺精。
工作简历：
师从中国食品雕刻大师孔令海先生、面塑大师刘吉成先生。
2000年从事食品雕刻，先后在长春、沈阳、大连、天津、北京、呼和浩特星级酒店从事食品雕刻。
2005年获辽宁省首届鹿宴美食节食品雕刻面塑金奖；
2008年获第二届中国辣文化美食节食品雕刻金奖，同年在中华饮食文化技术交流赛获食品雕刻金奖；
2009年创办江西南昌食品雕刻工作室。
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山东新东方烹饪学院座落于全国知名城市--泉城济南，是中国东方教育旗下旗舰烹饪学院。
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