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【中式面点】--燕麦方糕-酥香的小西点
来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方 时间:2015-07-15 点击:
文章摘要:燕麦方糕-酥香的小西点 学生: 李清楠 专业: 两年制金领大厨专业 1407班 指导老师: 高升 菜谱简介 色尘家必备的粗粮其中之一就是燕麦米和燕麦片,燕麦是谷物中蛋白质含量高的植物,而且人体必需的八种氨基酸都有而且比例非常平衡,能为人体提供生长发育······

燕麦方糕-酥香的小西点
燕麦方糕-酥香的小西点

学生:

宋彦芳

指导老师:

任晟毅

菜谱简介

色尘家必备的粗粮其中之一就是燕麦米和燕麦片,燕麦是谷物中蛋白质含量高的植物,而且人体必需的八种氨基酸都有而且比例非常平衡,能为人体提供生长发育的基础物质——细胞的原材料,色尘喜欢燕麦的理由还有一个,它维生素E的含量非常丰富,维生素E是抗衰老抗氧化的,还是促进人体新陈代谢、提高免疫力、润泽肌肤。所以,大家要经常食用燕麦哟~吃天然的食物好过药粒药片哈~

材料

黄油75g、白糖35g、蜂蜜15ml、熟燕麦片175g。

做法

1、黄油切成小块放入容器中;
2、加入白糖;
3、加入蜂蜜;
4、将容器热水浴,边搅拌边融化黄油;
5、熟燕麦片倒入容器中与黄油糊拌匀;
6、烤盘铺锡纸,用模具将原料整理成方块,用勺子压实;
7、烤箱预热,180度烤15-18分钟,取出晾凉即可。

 
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