师从鲁菜特级烹饪大师及孔府菜创始人王兴兰大师,曾去过青岛海天大酒店、海南海天三亚大酒店、广东白天鹅等酒店学习过。精通粤菜、鲁菜,对海参菜品会80多种做法,菜品研发有独到之处。
1991年-1996年 就职于贵都大酒店(四星)
1996年-2001年 任济南市机关培训中心厨师长
2001年-2007年 任鱼翅皇宫酒店行政总厨
2007年-2011年 任湘鄂情怀技术研发总监
2011年 -2015年 任济南喜来登行政总厨
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