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张香

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方 时间:2017-11-02 点击:
文章摘要:山东新东方大师--张香 职称: 高级技师 擅长菜系: 裱花蛋糕、西点 工作经历: 20132015年 在济南麦芙斯特任裱花师 20152016年 济南长清大学城家家悦美食广场呢哒烘焙任裱花西点主管 20162017年 在蓝海大酒店任裱花西点师 2017年至今 在山东新东方烹饪学院西······
山东新东方大师--张香
职位:
西式面点高级技师
擅长菜系:擅长烘烤类蛋糕、西点饼干等,精于各式流行蛋糕、西点,专于研发慕斯蛋糕甜点、饼干装饰蛋糕、法式甜点派和法式西点等,以高超的研发技术、多样的创意设计著称。
主授专业:经典西点专业
教学风格:认真负责,关心学子生活,重视色彩搭配和细节处理,强调裱花技法的重要性,希望每一位学生都能得到全方面的提升和全方位的发展。
所获荣誉:
获得“青岛皇家美孚优秀员工”的称号;
参加蓝海大酒店裱花比赛,夺得第一名;
工作简历:
曾就职于青岛皇家美孚,担任裱花师;
曾就职于济南麦斯特蛋糕速递公司,担任裱花主管;
曾就职于蓝海大酒店,担任裱花主管;
曾就职于长清大学城美食广场昵哒烘焙坊,担任店长;
 

本文网址: http://www.xdfpr.cn/mingshifengcai/xidianmingshi/12249.html

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