孙艳

职位：
西式面点高级技师
擅长菜系：擅长烘烤类蛋糕、西点饼干和面包等，精于各式流行蛋糕和面包，对法式甜品和趣味饼干颇有研究，尤其擅长奶油裱花蛋糕、韩式裱花蛋糕和翻糖蛋糕。
教学风格：包容随和，乐于与学生进行交流和沟通，重视学生提问，强调裱花技法的重要性，要求学生合理把控烘焙时间，对学生的技能掌握做到心中有数，会进行有针对性的指导和引导。
所获荣誉：
曾参加山东省西点技能大赛，斩获金奖；
曾被山东省公安厅评为“优秀基层管理者”；
曾被名雅酒店评为“优秀管理者”。
工作简历：
2001-2002年 就职于山东省劳动厅学校；
2003-2005年 就职于山东省公安厅生活服务中心，担任主管；
2006-2007年 自主创业；
2008-2011年 就职于凯瑞集团；
2012-2014年 从事高端私人订制，上门教学；
2015-2016年 就职于名雅酒店，担任主管；
2017年至今 在山东新东方烹饪学院任教。