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川味麻辣火锅

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2016-06-24 点击:18222
文章摘要:作品名称:【火锅作品】--川味麻辣火锅 作 者:侯泽雨 【火锅作品】--川味麻辣火锅······

【西餐作品】--川味麻辣火锅
  学生:王强      专业:川味火锅班      作品:川味麻辣火锅

主料

鲜虾,豆腐,羊肉片,鱼丸肉丸,蒿子秆,黄喉,西式火腿,香菇,金针菇,海鲜蘑

辅料

麻辣火锅底料

做法

1、将所有蔬菜摘洗干净。豆腐和西式火腿切成方片。
2、将麻辣火锅底料放入锅中加热翻炒片刻使其融化,然后注入大量热水烧沸。
3、把各种原料放入锅中涮食即可。

 

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