文章摘要:1、山东新东方烹饪学院具有哪些优势? (1)新东方烹饪教育办学21年,是全国较大的烹饪教育机构,山东新东方烹饪学院也是华东地区较大的烹饪培养人才基地,在教学和管理上具有特色,注重学生的实践操作能力; (2)师资力量雄厚,拥有多名专职教师和各大星级······
1、山东新东方烹饪学校具有哪些优势?
(1)新东方烹饪教育办学21年,是全国较大的烹饪教育机构,山东新东方烹饪学校也是华东地区较大的烹饪培养人才基地,在教学和管理上具有特色,注重学生的实践操作能力;
(2)师资力量雄厚,拥有多名专职教师和各大星级宾馆、酒店高级烹饪技师组成的教学队伍;
(3)学校在济南、青岛、广州、北京、上海、深圳、杭州、南京等地设有就业办事处,为毕业生提供优质可靠的就业服务跟踪体系。
(4)学校拥有先进的教学设备,学生实习一人一灶独立操作;
(5)教学上采用全国的“五步教学法”和“互动式模拟餐厅”+“导师训练”相结合的实践教学模式。
2、学校专业设施、设备、师资力量如何?
我校教学设施先进,拥有宽敞明亮的演示厅、实习大厅、切配大厅、标准化的理论教室,现代化标准展厅等50多间,能够充分满足在校学生的教学和实习的需要,并且学校还建有多媒体教室,能够适应多媒体教学的需要。我校师资力量雄厚,不仅拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,还有学识渊博、在学术界有盛誉的烹饪专家教授定期来我校传授文化知识。
3、烹饪行业的优势及行业发展前景如何?
(1)烹饪是中国国粹之一,享誉世界
(2)“日不落”的行业 从人类进化开始,烹饪就产生,并随着社会的发展更多元化的发展;
(3)热门行业、的职业
(4)持续快速发展的行业
(5)成就个人终身受益的行业
(6)易于出国的行业
(7)岗位需求大,就业门槛低
4、在新东方毕业以后,能达到什么样的水平?
从能力上来说,合格毕业生具备在相应工作岗位上动手操作的能力。根据个人的学习成绩,在酒店能胜任打荷、案板、切配、炉台、雕刻、面点等岗位的工作,刚毕业做大厨是不大现实的,关键是看自己的努力程度,把学校学的知识和酒店的实际需要联系起来才是重要的,所以一定要踏踏实实的学习,不能有好高骛远的想法。从证书上来说,新东方的同学在毕业时,可以获得劳动和社会保障部门颁发的职业资格证书和新东方烹饪教育颁发的结业证书,职业资格证书根据所学班级不同,分为中式烹调师、中式面点师和西式面点师证书等。
5、学校是如何管理的?
学校采用半军事化、半封闭式的严格管理,校园内安装封闭录像监控系统, 24小时保安安全监控,确保学生在校学习期间安全、可靠。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、职业型人才。确保同学们在新东方可以安全的生活和安心的学习,同学报名以后按专业分班上课,每个班级均配备有专职的班主任,每个班的班主任具体负责同学们的学习与生活,新东方管理上的细致、认真、高效是其它同类学校无法做到的。
6、毕业后推荐的工作是在哪里?
我校先后在北京、上海、郑州、杭州、成都、广州、深圳等全国20多个城市设立就业办事处,学生以后毕业的话可以到这些城市工作,我们与北京泰和顺大酒店、上海西湖蓝宝大酒店、深圳香格里拉大酒店、中州国际大酒店、金源大酒店、深圳西湖春天大酒店等近千家酒店、宾馆、餐饮公司建立了长期人才供求关系,使98%以上的毕业生走上了满意的工作岗位。
7、学生在校期间能够保证安全吗?
我校24小时保安安全监控。每天安排专职保卫人员24小时巡逻执勤。对学生实行半军事化、半封闭式管理。上课期间无请假条、学生证是不准进出校门。校外人员也必须办理登记手续方可入校,确保每位学生舒心生活、安心学习。
8、学校有无节假日?能否请假?
我们学校每周休息1天(周日),短期班学生在校学习期间无暑假,法定假日正常放假。如果有特殊事情,可以请假,必须经班主任批准。