2008年12月6日，新东方烹饪学校将举办一年一度的冬季烹饪人才校园招聘会。近日，学院就业指导中心人来人往，电话不断，截止记者发稿之日，已有近百家用人单位纷纷发函，近1000个岗位急需招聘学院毕业生，而学院2008年年底前毕业的学生却不到300人，远远不能满足用人单位的需求。新东方烹饪学校2008年毕业生再次出现供不应求的局面，这给当前金融危机下“雪上加霜”的就业市场带来了一股暖流。
自华尔街金融风暴演变为全球经济危机以来，各个、各个行业均遭受着不同程度的影响。从金融、房地产行业开始，波及汽车制造、互联网等其他行业。从高盛、花旗、汇丰，到可口可乐、星巴克、百事；从福特、索尼、爱立信，到eBay、Google、Yahoo……世界大型企业开始裁员，标志着全球经济衰退即将引发裁员热潮。
寒冷的经济形势使求职者遭遇了更残酷的“严冬”，已经积重难返的大学生就业问题“屋漏又遭连夜雨”，变得更加严峻。据人事部统计资料显示：2009年全国高校毕业生超过560万，近两年沉积的未就业的高校毕业生约有480万人，2009年需就业的大学生高达千万人。突如其来的金融危机给诸多校园招聘活动蒙上了寒霜，许多银行、证券公司、房地产公司、制造业公司等陆续取消招聘活动。不少专家认为，半年内就业市场可能持续寒冬。
在这样严峻的就业形式下，新东方烹饪学校一枝独秀，招聘会尚未开场就份外火爆，引起业界的强烈反响。人力资源专家分析说：直面金融危机，学一技之长，走成功之路，是解决就业问题的根本。烹饪专业，这个永远的朝阳产业在这次金融危机中再一次显示了它持久领先的生命力。
2004年以来我国高校毕业生人数（单位：万人）
