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中餐专业是我校的传统优势专业，也是成立时间较长，更受企业认可的专业。我校设有三年制金典总厨专业，三年制金鼎大厨专业，两年制金领大厨班，九个月行政总厨班，长期中餐专业，细分人才，针对性就业。
甜品治愈人心，你也想加入这个蜜糖世界吗?大街小巷的烘培店，网红爆款层出不穷，私房创业，烘培店蛋糕师，酒店西点烘培师......宽广前景任你选择。西点和中烹一样，拥有多样性，从高档到中档再到低档，从便餐到茶餐，无不从各个方面满足了我们对吃的不懈追求。我校设有三年制时尚西点专业，三年制菁英西点专业，两年制西点精英班，培养各个类型西点人才，选择多样，按需挑选。
西餐高端浪漫，也不乏下沉市场。随着国家经济的蓬勃发展，人们生活水平提高，高端西餐厨师人才出现大量缺口，同时西餐也在“放下身段”，不少品牌开始探索下沉西餐市场。现如今全国西餐企业已超两万家，无论是繁华的一线城市，还是闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，来山东新东方技工学校西餐专业，成为西餐业高端人才。
学习幼教专业欢迎成为教育工作者!人们对孩子的教育越来越重视，社会高素质学前，初等教育专业教师紧缺。来我校学幼教，你不仅能学到幼儿教育学、幼儿心理学等理论知识，还能学到声乐、绘画、舞蹈、钢琴、手工制作等技能。将来毕业后能够成为一名个人能力出众的高素质人才。
形象设计专业。在这样一个颜值时代，人们不乏对美的追求，大家越来越愿意为自己的颜值投资，造成了人才缺口，形象设计师这一幕后工作者除了活跃在光鲜亮丽的红毯，秀场，也进入到影楼，婚庆等生活化的场景中。山东新东方技工学校开设有3年制形象设计专业，专业课程内容设置有：设计素描、设计色彩、三大构成，时尚美甲、影楼化妆、时尚盘发造型、整体形象设计、设计心理学、发型基础、发型设计、基础美容、顶岗实习等多种课程，充分满足学子们以后的就业需求。
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