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【赛事速递】雀巢 “美极杯”烹饪技能大赛初赛火热开赛!

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2023-11 点击:
文章摘要:为弘扬中华传统美食文化,展现教学成果,促进厨艺交流,2023年11月9日,雀巢 “美极杯”烹饪技能大赛初赛正式启幕。一起来见证山东新东方学子的精湛技艺吧。······

为弘扬中华传统美食文化,展现教学成果,促进厨艺交流,2023年11月9日,雀巢 “美极杯”烹饪技能大赛初赛正式启幕。本次大赛旨在以赛促教、以赛促练、以赛促学、以赛促管,全面提高同学们的综合能力,一起来见证山东新东方学子的精湛技艺。

学校领导对本次大赛的赛程安排,赛事重点等内容进行了阐述,并鼓励同学们,勇于参赛,迸发青春激情,挑战自我,越战越勇!同时,本次比赛的举办,旨在以赛促教、以赛促练、以赛促学、以赛促管,全面提高同学们的综合能力,更好地适应社会需求,为毕业就业奠定基础。

中餐热菜组的比拼,学子们严阵以待,跃跃欲试,一场精彩的赛事即将从这里启航。比赛一开始,同学们便以满腔的热情和饱满的精神,投入到了比拼与挑战中。切配、下油、放菜……他们很快就有条不紊地开始制作菜肴。无论是文火煎熬还是武火翻炒都可见同学们深厚的功底,将潜心学习的技术完美地融合到作品中,他们在煎炒烹炸中演绎着烹饪美食文化的博大精深。

同学们全神贯注,普通的食材在他们的手中变换模样。一道道精致的菜品不仅是同学们精湛的技能水平展示,更是激励同学们自我创新,不断提升个人技能,为未来就业做好充分准备!

评委老师们本着公开、公平、公正原则,依据作品味感、质感、观感、营养卫生等多个维度进行点评,让每位参赛学生受益匪浅,不仅能了解自己的长处,知道自己的不足与改进的地方,还能学习到其它作品的优点及创意。老师也希望同学们可以通过比赛增加学习动力,赛后加强训练。

本次技能大赛初赛,不仅展现了山东新东方烹饪学院的办学实力和教育水平,还促进了在校学生的实际操作能力及创作能力,希望大家在比赛中发现自己,取长补短,不断进步!以激情创作美食,以热爱传承文化!欢迎家长同学来山东新东方观赛,共同见证学子风采!

本文网址: http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/21520.html

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