餐饮行业的“口红效应”急需餐饮从业人员-

    2009年，被很多人视为“经济寒冬”，但山东章丘市的食品饮料产业的发展却格外振奋人心：该市食品饮料产业销售收入和利润分别同比增长了167%和400%。显现了巨大的“口红效应”，成为章丘新的经济增长极。
    在经济学中,“口红效应”是指在经济萧条时期,像口红这样价格相对低廉、又能愉悦大众心理需求的中低档产品销量的急剧上升。作为章丘的新兴产业，食品饮料在危机之年的逆市飘红显然是饮食经济的一大亮点。
    餐饮行业在2009年的“经济寒冬”中发展不但没有受到束缚，反而是迎头而上，已经成为拉动经济增长的重要部分。
    随着餐饮行业重要性的凸显，对此行业的从业人员的需求也大量增加，给从业人员提供了更宽广的舞台和发展空间，对相应的对从业人员的要求也越来越高，这就说明学习烹饪的学生在选择学校的时候一定要关注其品牌度和专业性。
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