山东新东方与你共看世博鲁菜-

    “首日的营业额差不多有8万元，这在园区创下了纪录”，上海齐鲁万怡大酒店副总经理张波对记者说。作为世博会鲁菜的主力“掌勺”，齐鲁万怡几乎承办了世博园区内所有的鲁菜项目。
     据张波介绍，为充分展示山东饮食文化的悠久历史，山东鲁菜馆以“孔府宴”为展示题目。孔府宴设有100多个餐位，由孔府宴菜品领衔，包括济南菜、胶州菜等支系。张波表示，这样的设计是为了宣传齐鲁文化，让大家在品尝鲁菜的同时，能够体味到山东文化。据了解，世博会方面将国内八大菜系安排在世博园区核心地带B06地块内，八大菜系的菜馆毗邻，其中鲁菜馆“孔府宴”占了首位优势。
     精心设计的孔府宴菜品，在世博会上非常受欢迎，很多地道的传统鲁菜如九转大肠、爆炒腰花，储备的原料开园第一天就全部用完。5月1日世博园正式开园以后，鲁菜馆的生意更是异常红火。1日当天，116个餐位营业额达到了将近8万元，在园区创下了纪录。
     在此之前，有预估显示，世博会的参观总人次将达到7000万，园区平均每天接待38万人次，其中65%的参观者将至少在园区内用餐一次，如此算下来，在世博期间，园区内的餐饮总消费额就可达18亿元。
    新东方学子被选到世博园为世博服务，同时，将中国八大菜系也带到了世博园，将鲁菜带到了世博会，将中国的烹调展示给世界，我们新东方学子一次为荣，以此为傲，学校一直鼓励服务的学生们尽职尽责，做好一切工作，学子们也及时向学校反馈在世博园的情况，我们共同祝愿上海世博会成功举办。