在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为。
党的十八大以来，职业教育实现新的历史跨越，吸引力、影响力、竞争力不断增强。
培养什么人? 怎样培养人? 为谁培养人?
关于职业教育你了解多少?
职业教育“培养什么人”
教育的根本任务是立德树人。培养什么人，是教育的首要问题，职业教育培养的人一方面要寓德于技，培养受教育者的职业道德，执着专注、追求卓越;另一方面要技能报国，努力提高技术技能水平，为国家进步、民族复兴提供技能支撑。
职业教育“怎样培养人”
产教融合、校企合作
教育部明确要求企业要深度参与职业学校专业设置、教材开发、培养方案制定、质量评价、实习实训基地建设过程。山东新东方与众多优质企业积极达成战略合作，开设校企定向班，根据企业用人标准制定人才培养方案，通过校企合作平台，帮助我校学子优质就业。
融通贯通、协调发展
我国强调建立职业教育与普通教育横向融通发展立交桥，职业教育是与普通教育具有同等地位的教育。当前我国职教高考正全面加速推进，职教生的升学通道将更加宽广。
职业教育“为谁培养人”
为国家战略需要培养人
职业教育肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要使命，要为国家面向传统产业转型升级战略的需要培养人。新职教法规定，国家根据产业布局和行业发展需要，采取措施，大力发展烹饪等产业需要的新兴专业;加快培养中餐、西餐、西点等方面技术技能人才。
培养高素质乡村振兴人才
国家支持职业教育培养高素质乡村振兴人才，要通过大力发展职业教育，优化教育结构，满足人民群众对高质量职业教育的需求，努力让每个人都有人生出彩的机会。
山东新东方开设有中餐、西餐、西点等专业，为国家和社会培养行业紧缺人才，为技能报国的有志青年传授技能，实现出彩人生。
