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【新生故事】幼师转学西点,她说这次找到了对的方向——翟岱润

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2019-08-22 点击:
文章摘要:人生有很多的十字路口,向左走还是向右走,或前进或倒退……而能做到像翟岱润这样坚持心中的梦想,需要的不光是坚持,更是一种把握机遇的决心和态度!······
学子名片
姓名:翟岱润
年龄:17
籍贯:山东泰安
专业:经典西点专业

从幼师到西点,只要有目标,一切都还不晚

17岁的翟岱润,初中毕业之后,听从了家人的安排,学了幼师专业。中专毕业后,却没有从事与幼师相关的工作,而是选择进入一家公司打工,枯燥的工作让她越来越感到困惑,难道自己的青春就这样?“不。”内心的声音告诉她不能。在工作了一年之后,她决定放弃工作,选择走一条自己感兴趣的道路。

站在新的十字路口,向左走还是向右走,没有人能够替她做选择,这次她得自己做决定。从小到大,翟岱润十分喜欢甜品,通过快手,她看到了山东新东方学子们西点课堂的视频,那正是她想要的课堂,这更加坚定她对西点的选择。

翟岱润:“还记得第一次在家人的陪同下我们来到山东新东方参观的场景,校园里先进的烹饪设施,良好的教学环境完全颠覆了我以前对厨师的想法。当时,我就下定决心走一条属于自己的西点路。”

经过多家西点学校对比,最终她选择了师资雄厚,拥有专业教学设备及创就业保障的山东新东方。

遇见西点 收获甜蜜时光

从入学到现在虽然时间不长,翟岱润除了练习面包基本功,搓圆、抹胚,裱花等,每天还能学习新的制品。现在,翟岱润已经懂得一些常见西点的做法,她非常珍惜并享受着在山东新东方的学习时光。

人生有很多的十字路口,向左走还是向右走,或前进或倒退……而能做到像翟岱润这样坚持心中的梦想,需要的不光是坚持,更是一种把握机遇的决心和态度!

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