姓名:汪兵
出生地:桐城市嬉子湖镇
就读学校:新东方烹饪学校
专业:一年制烹饪全能专业
就业情况:
2004—2007年被新东方推荐至合肥四星级酒店银瑞林大酒店从事打荷后经自己的努力成为厨房灶台师傅
2007——2008年跳槽至上海福记海鲜大酒店从事灶台师傅兼酒店后堂主管
2008——2009年受聘于南京九佰锅,现职位是九佰锅酒店行政总厨
成果一览:
近6年孜孜以求、刻苦钻研,注重运用在新东方烹饪学校的烹饪知识结合长江中下游地区人们的饮食习惯及长江中下游地区四季不同的气候特点。经过两年的实践研究独自开发出适合江浙一带居民口味,可以一锅两吃的四季时令型滋补火锅。如:酸辣百味锅、麻辣牛柳笋片锅、清滋老鸭牛肚锅、川味鲜香美容锅、巴渝老料特色锅等。汪兵独特研制的酸锅底料更是南京市民的爱。