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胡先勇

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方 时间:2017-11-13 点击:
文章摘要:山东新东方大师--胡先勇 职称: 国家中式高级烹调技师,内蒙古名厨委员会副秘书长 荣誉: 2006年 第四届世界食用菌烹饪大赛团体金奖 第四届全国烹饪大赛热菜金奖 2008年 被劳动和社会保障局评为优秀教育工作者 2009年 参加烹饪大赛获热菜金奖,同年获中华名······
山东新东方大师--胡先勇
职位:
国家中式高级烹调技师,内蒙古名厨委员会副秘书长
擅长菜系:擅长本帮菜、杭帮菜,精于卤水和烧腊。
主授专业:金领大厨专业
教学风格:重视传承与创新,在推行经典菜肴的基础上,结合市场进行菜品研发,并引导学生创新。
所获荣誉:
2006年 第四届世界食用菌烹饪大赛团体金奖
第四届全国烹饪大赛热菜金奖
2008年 被劳动和社会保障局评为“优秀教育工作者”
2009年 参加烹饪大赛获热菜金奖,同年获“中华名厨”称号
2010年 参与编写研发新东方烹饪系列教材
2015年 改革开放30年内蒙古餐饮业新锐名厨
2015年11月 内蒙古自治区餐饮业“标准化杯”职工职业技能大赛热菜个人赛特金奖、团体赛特金奖
工作简历:
1993-2008年 就职于上海、北京等一线城市的星级酒店;
2009年至今 在新东方烹饪教育旗下的职业院校任教。
 

本文网址: http://www.xdfpr.cn/mingshifengcai/pengrendashi/12280.html

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