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韩孝江

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2019-04-09 点击:
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山东新东方大师--韩孝江
职位:
国家中式烹调技师。
擅长菜系:擅长鲁菜和传统经典名菜,倡导素菜和健康饮食。
主授专业:金领大厨专业
教学风格:教学严谨,着重学生的动手实操能力,注意引导学生健康饮食的观念,并培养其创新能力。
获得荣誉:
1、2002年 参加烹饪协会技能月比赛活动,荣获金奖;
2、2017年 参加沂蒙红色影视杯比赛,荣获主题最佳创意奖;
3、2018年 参加“万弗杯”厨皇名厨菜品争霸赛,荣获“鲁菜烹饪大师”和“最佳评委”称号;参加华糖明厨邀请赛,获得“最佳评委”称号;参加民间厨艺赛,获得金奖。
工作简历:
1990-1993年 就职于济南全家福饭店;
1994-1997年 就职于农丰宾馆,担任厨师长;
1998-2001年 就职于富江大酒店,担任经理;
2002-2006年 就职于大西洋俱乐部,担任厨师长;
2007-2011年 就职于山东方正厨领餐饮管理有限公司,担任经理;
2012-2016年 就职于至尊源菜馆,担任厨师长;
2017年至今 在山东新东方烹饪学院任教。
 

本文网址: http://www.xdfpr.cn/mingshifengcai/pengrendashi/15100.html

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