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林守庆

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2019-06 点击:
文章摘要:山东新东方烹饪学院,名师风采,烹饪大师--林守庆······
山东新东方大师--林守庆
职称:
高级技师、烹饪大师,中国名厨,山东省烹饪协会常务理事,山东省烹饪协会名厨委员会省工作站站长国际中餐美食推广大使,国际烹饪艺术大师
擅长菜系:擅长鲁菜,川菜,粤菜,川菜胶东海鲜,创新菜,融合菜
教学风格:以孔子“启发式”教学为中心,“不愤不启,不悱不发”以学生为主体,老师为主导提高学生的学习和积极性,从而全方位提高学生的技术道德和能力。 怀一颗工匠之心,要常思为师之道,常有育人之责,常怀爱生之心,才能尽到一个教师的责任。
所获荣誉:
2005年烟台市烹饪技能比赛 金奖
2006年济南市烹饪技能比赛 金奖
2008年烟台市烹饪技能比赛 特邀评委
2012年国际烹饪服务技能大赛 专家评委
2016年第九界国际时尚餐饮博览会 专家评委
2018年第六届国际绿色餐饮大赛 评委
2018年第八届亚太饭店养生美食大赛 金奖
2019年荣获中国建国70周年特别贡献奖
工作简历:
2002-2005就职于金领宾馆任职炒锅
2005-2006就职于青岛蓝天大酒店任职厨师长
2006-2013职业技术学校任职班主任
2013-2015烟台金沙滩喜来登度假大酒店中餐部任职厨师长
2013-2017烟台金海湾大酒店中餐部厨师长,行政总厨
2017-2018倪氏海泰大酒店餐饮总监
2018至今山东新东方烹饪学院任教
 

本文网址: http://www.xdfpr.cn/mingshifengcai/pengrendashi/15482.html

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