1999年-2001年 纽约，于彼得鲁格大颈部，任Commis

2001年-2003年 纽约，于La Casa Italian-Northport，任Commis

2003年-2005年 纽约，于佩斯的杰弗逊港，任发展政策委员会

2011年-2016年 台北，台湾，于长桌意大利融合，任顾问

2016年-2017年 上海，于上海奶酪蛋糕厂，任顾问

2019年-至今       厦门，中国厦门博洛意面吧，任执行者；