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饕宴(四)阳显华经典湘菜创新做 新洞庭湖鱼头王

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2017-08-28 点击:5717
文章摘要:上期节目中许哲民为我们制作了一道创意融合菜品酒酿干烧汁鳕鱼,许哲民大师“西学东渐”的创新理念,实现了西餐食材和中式烹饪手法的完美搭配,让传统中餐以焕然一新的色泽、摆盘和味型在创意的舞台上展露风采。在新一期节目中,我们请到了本周的值班大师阳显······

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