随着越来越多人关注美食，烹饪比赛和美食类电视真人秀节目大火，食客与观众们像追捧明星一样，关注名厨的事业和生活。
据美国《时代》周刊报道，明星厨师受追捧一方面带动了各国餐饮业的发展，一方面促进了厨师行业素质的提高，同时也带动了厨师工资的提高。在美国七大多金职业榜首就是潜水艇里的厨师，年收入高达18.6万至22.8万美元，折合人民币约140万左右，收入堪比美国海军少将。他们一入行就能拿到每年5.55万美元的基本工资，另外包括奖金3.78万美元、出海津贴2.1万美元、潜艇服务津贴2.5万美元，以及每年的考勤奖4.7万美元。收入之高可谓惊人。
在中国，厨师被定位在蓝领范畴内，属于技术型的工种。 中式烹调师年薪可达7万，有的远远高于7万元。一些酒店为高级厨师支付超过10万的年薪。在中国广东一带，稍有些名望的粤菜大师年薪逾百万。
近几年，出现了高校毕业生一路遇冷的现象，但作为蓝领的技能型人才的就业市场却是红红火火。近日，济南一报社记者在走访济南市就业中心大厅时发现，招聘中高级技师的单位很多，高级厨师更是一职难求。许多招人单位开出的薪水都高于指导价对求职者“只能高出指导价，低了，求职者问都不问”。中式烹调师的市场需求很大，但还是出现了中式烹调师人才短缺的局面。
山东新东方烹饪学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有300台现代化不锈钢灶具炉台，同时拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学员实习，的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。学校采用先进的“二元”管理模式，在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
学校与济南大学联合推出 “技能培训+学历认证”的教育模式，开设“烹饪工艺与营养专业”及“餐饮服务与管理专业”，在培养学生具有较强实务操作能力的同时，学习餐饮企业管理知识，不仅使学生获得职业技能，同时还能取得承认的大专学历。此教育模式通过一次性学习，可以同时获得一技之长及学历文凭两份收获，为更高层次的就业及发展增加砝码。
相信，山东新东方烹饪学校一定助你成就一份红红火火的事业！
