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新东方烹饪,给我柳暗花明又一村-

来源: 编辑:山东新东方烹饪学院   时间:2010-06 点击:
文章摘要:陆游有诗:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。刚开始学到这个诗句的时候,我还不能完全理解所包含的哲理,当我09年参加完高考,不知何去何从,终来到山东新东方学习烹饪以后,我才真正明白了其意义。真的,新东方烹饪,开启了我的柳暗花明又一村。 2009年,······

    陆游有诗:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。刚开始学到这个诗句的时候,我还不能完全理解所包含的哲理,当我09年参加完高考,不知何去何从,终来到山东新东方学习烹饪以后,我才真正明白了其意义。真的,新东方烹饪,开启了我的柳暗花明又一村。
    2009年,上高三的我成天钻在书山题海中,耳边充斥的是父母对我升学的期望和叮嘱,还有老师对高考重要性的灌输,在那样一个环境里,好动的我感觉到重重的压抑,酷爱运动的我连踢一场足球都是那样的奢侈,我不懂为什么考试那么重要,不懂这样的考试就能决定我的一生吗?就这样,我带着郁闷和困惑度过了那个辛苦的一年。
    高考的成绩并不理想,我倒没有感觉到有多么重要,虽然心里还是有很浓重的失落,但是我一直认为,这样的一个分数决定不了我的未来,父母在得知成绩的初还是非常不高兴的,但是我的父母毕竟还是通情达理的,对我没有太多的抱怨和责备,反而是给了我很多的鼓励。后,我被一所民办学校录取了,还是专科,我不想去上,父母也没看上那个学校,就劝我去复读,可是复读对我来说太辛苦了让我都感觉到恐怖,幸亏我的父母那样的开明,并没有勉强我,给了我充分的考虑空间。
    对于我来说,我不想按照父母的意思去复读,也不想去上这个民办专科,但是我确实也不知道该去做什么,郁闷的日子我就去上网,一次上网的时候我都忘记是怎么点开了山东新东方烹饪学校的网站,看到网站上的内容引起了我的好奇,特别是学校美丽的校园、军训的壮观,还有学生们刀工大赛的场景,深深吸引了我,我就和学校的老师在晚上交谈,老师耐心地解答我的问题,与老师的交谈令我很开心,我向老师倾诉了我对大学“独木桥”的不解,老师告诉我成才的道路有很多,重要的是选择一条适合自己的,她又针对我的情况做了分析,一是从自己的兴趣出发,再从我复读上大学的可能性来判断,我依照她的话认真地考虑了我的选择。
    路,其实有很多,但是,要么是我没有兴趣,例如复读,要么是我的条件不行,即使复读了,考上一个好大学的可能性也不大,弃学?更不可行,学习是一定要有的,重要的是学什么。学什么呢?为什么不学一门技术呢?我从各方面也了解到现在技术人员特别吃香,工资也很高,特别是厨师行业,缺口很大,待遇很好,山东新东方烹饪学校还安排就业,没有找工作的顾虑,我经过思考后,就将将学厨师的想法告诉了父母,征求他们的意见。我很感谢我的父母对我的支持,他们很认同山东新东方老师和我的观点,学一门实用技术,拥有一技之长,才能在社会的竞争中立于不败之地。但是,父母还是很谨慎的,带着我来到济南山东新东方进行实地考察,老师对我们很热情,讲解了学校的情况,我们看到了学校的美丽校园,看到了先进的设备,看到了宽敞明亮的教室,还有干净温馨的宿舍,还看到了大师的授课,父母亲眼看到这么好的学习环境与氛围后,放心地把我送到了学校学习。
    我已经在学校生活一年多了,学到了很多知识,基本的有刀工、翻锅、颠勺等,还会好多热菜的烹调,掌握了雕刻的知识……,学校时常组织校园活动,例如篮球比赛、足球联谊赛等,爱好体育的我也经常在比赛中获奖,我在这里,学习得很快乐,生活得很惬意。5月份,我们的学哥学姐毕业了,学校保障了他们的就业,找到了很好的工作,在四星级酒店,我很羡慕,也更增添了我的信心,我相信,明年,我离开校园走上工作岗位时,一定也像他们一样踌躇满志,前途光明。
    我要感谢我的父母,我更要感谢山东新东方,在我迷茫和茫然的时候,是学校的老师,是学校的一切给了我不一样的感觉,让我选择了一条适合我的路,所谓“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”也就是这样吧!当我认为所有的道路都不够明亮时,是这样一条职业教育的道路给了我希望和未来。

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