本网讯 2009年在国际金融危机影响下，大学生就业遇到了“寒冬”考验。在校园网络论坛中，如何寻找招聘信息成为热议话题；应届毕业生见面聊的往往是，“投了几份简历，工作是否有着落了”；在各大招聘会上，来自全国各地的年轻求职者脸上也满是对工作的渴望与期盼。这场外来的危机并不是对所有行业和企业都产生负面影响，有些行业和企业恰恰在其中“逆势上扬”。春节前后，各大城市的服务行业和餐饮消费市场一如既往的繁荣，就是证明中国的餐饮行业正在步入高速发展的快车道，而在2008年权威机构的调查显示，2008年厨师职业的平均年薪在金融危机影响下不但没有降，反而增加了2.53%，厨师职业中的高级技术人才一直是处于紧俏状态，厨师职业在21世纪的今天已经成为了十大职业之一。
步入2009年，商务部出台餐饮行业五年规划，刺激受国际金融危机影响的经济增长。在2009年春节期间中国烹饪协会对北京、上海、天津、重庆、河北、山西、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、广东、云南、青海等16个省区市的80多家重点餐饮行业的抽样调查显示，中国餐饮市场全线飘红，居民消费需求升级也带动了餐饮行业的蓬勃发展。中国餐饮行业改革开放30年发展呈现六大特征：一是快速持续反战，规模不断扩大；二是居民消费观念的改变，使大众化消费成为市场主体；三是产业化、国际化进程不断提高，行业地位得到明显加强；四是行业发展水平继续提升，现代餐饮发展步伐加快；五是社会投入持续增加，投资主体更趋多元化；六是海外中餐业快速发展，影响范围深入广泛。在我国从古至今厨师就被誉为“金饭碗”职业，在2009年国际金融危机影响下这个“金饭碗”职业的份量显得尤为突出。
山东新东方烹饪学校是山东省劳动和社会保障厅[（鲁）劳社证字10000119号]批准的一所正规厨师培训学校；是山东省人民政府备案的大型的专业烹饪人才定点培训基地；是职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校；是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校；是2009年荣获省首批“山东省高技能人才培养示范基地”荣誉称号的专业厨师培训学校。中国餐饮行业改革开放的30年中，山东新东方烹饪学校陪伴走过了20多年的风雨历程，山东新东方烹饪学校在这20多年的厨师培训教学管理中荣获了大量的荣誉和厨师培训教学成就。20多年的风雨锤炼，开创和完善了适应市场需求的厨师培训教学模式；20多年的励精图治，铸就了中国烹饪教育知名品牌厨师培训学校；20多年的发奋图强，积蓄了丰厚的厨师培训教学经验、强大的师资队伍和先进完善的教学硬件设备。
