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【技能大赛】“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(山东赛区)预选赛今日火热开赛!

来源:山东新东方 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2020-08 点击:
文章摘要:为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,充分展现我院学子的风采和实力,8月1日,“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(山东赛区)预选赛在山东新东方烹饪学院西校区火热开赛!······

为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,充分展现我院学子的风采和实力,8月1日,“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(山东赛区)预选赛在山东新东方烹饪学院西校区火热开赛!





在本次预选赛中,能够检验我院教学成果,促进教学水平的不断提升,达到以赛促教,以赛促学的目的。下面,让我们一起走进比赛现场,目睹同学们的风采。





预选赛上,同学们面临着各种挑战,不仅仅考验的是学生在规定的时间内要完成比赛作品,更考验的是学子实操作品的熟练度、现场发挥稳定性等。如果不是平日里大量实操练习的积累,学子们怎能有如此棒的表现。通过比赛,很多学子在技能与心理素质方面都收益颇多。


所谓,台上一分钟,台下十年功,美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。激烈的比赛,比拼的不仅仅是大家的技巧,更有心态、体能、统筹、调度、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品,学生们力求将高超的烹饪技巧、动人的视觉设计,展现给大家。



让我们一起
来欣赏下
他们在此次预选赛上的
学生作品吧
中餐作品






西点作品






西餐作品






当一盘盘造型独特、香气四溢的作品,呈现出来的时候,给各位评委老师和观众全新的视觉、味觉冲击。



本次“新东方杯”第六届全国烹饪技能大赛(山东赛区)预选赛,不仅展现了学院的办学实力和教育水平,还促进了在校学生的实际操作能力及创作能力,希望同学们在此次比赛中发现自己,取长补短,不断进步!以激情创作美食,以热爱传承文化,让我们共同期待着同学们在接下来赛事中的优异表现。

本文网址: http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/17302.html

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