中高考结束后，“谢师宴”热闹开席，然而一桌宴席动辄上千，不仅家长不堪重负，老师被请来请去同样应接不暇；有的“谢师宴”讲排场、盲目攀比，让一桌原本凝聚师生情的宴席贴满了世俗的标签。
尊师重教本是中华名族的传统美德，学生考上了中意的高中或是大学，老师的付出也是功不可没，在中高考后的毕业季，准备谢师宴以表达对恩师的感谢之情自然本应是情理之中。为了避免“谢师宴”趋于世俗化，山东新东方烹饪学校的学子们匠心独运，精心设计宴席菜单，力求将“谢师宴”打造为让师生交流的纽带，互动的方式。
造型别致的过桥排骨、色泽鲜亮的金色虾球、口感软糯的红烧扒肘、酥软可口的千层酥、小巧精致的抹茶蛋糕、颜色艳丽的孔雀开屏，从中点到西点，从荤菜到素菜，同学们从常见的食材中甄选出合适的菜品，用灵巧的双手和过硬的厨技将热菜、冷拼、雕刻、凉菜有机融合在，辅以“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”的感恩寓意，为大家奉上了一幅情意浓浓的美食画卷。
“‘谢师宴’的核心是饮食文化和尊师文化的结合，一方面要突出喜庆、吉祥等特点的，另一方面还要避免铺张浪费，兼顾实惠，这是我们制作宴席的初衷和原则。”一位学子揉着有些红肿的眼睛，但看着已经摆好的“谢师宴”，露出了满意的笑容。
班主任王太平老师说：“学生们的展台是晚上开始制作的，熬了十几个小时，本想让他们休息会，但展台摆好后都特别精神，不但没有困意，还就菜品哪些做的好、哪些做的不好讨论了起来。”
“金丝虾球和红烧扒肘是我本人比较满意的菜品，无论是色泽还是香味，当然，如果时间再充裕些，相信能做的更好。”参加展台制作的学子说。
驻足在“谢师宴”前，感受到的不仅仅是视觉上的享受和舌尖上的诱惑，每一道凝聚着感恩情意的菜品，这群新东方学子的用心和细心，让我们领悟到，做菜如同做人，只有心到了，菜品才能做好。
