文章摘要：日前，山东影视频道《家有大厨》栏目组来到了山东新东方烹饪学院录制中秋节特别节目，在西点教室内，不少嘉宾围在桌前，认真观摩李百战老师讲解月饼的制作方法。 《家有大厨》栏目组来校录制中秋特别节目 将糖浆、花生油、碱水放入容器中搅拌均匀，然后加入······
日前，山东影视频道《家有大厨》栏目组来到了山东新东方烹饪学校录制中秋节特别节目，在西点教室内，不少嘉宾围在桌前，认真观摩李百战老师讲解月饼的制作方法。
《家有大厨》栏目组来校录制中秋特别节目
“将糖浆、花生油、碱水放入容器中搅拌均匀，然后加入面粉，用机器打匀……”山东新东方烹饪学校的西点教室里热闹非凡，在李百战老师的讲解与示范下，观众代表现场制做月饼。
《家有大厨》主持人在我校西点教室采访嘉宾
制作过程中，嘉宾们按照老师的讲解，先将手中的面团压扁，然后把馅心放入面团中间，再轻轻将面皮裹起搓匀，后将其放到月饼磨具里压实。他们制作月饼不仅细心而且用心，有的将出模的月饼做精心处理，把月饼修的有楞有角。
《家有大厨》栏目组来校录制总决赛片花
月饼是中秋节的传统食品，它象征着团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。为了让更多的人在中秋佳节感受到与家人团聚的温暖，山东影视频道《家有大厨》栏目组携手山东新东方烹饪学校，共同举办了“家有大厨，全家幸福”公益主题活动。届时，由山东新东方制作的中秋月饼将由影视频道主持人送到希望小学学生的手中，让他们将这份中秋祝福传递到家人的手中。
西点学子们连日赶制的爱心月饼
西点学子包装中秋节爱心礼物
据山东新东方西点老师介绍，学校两年制西点专业1202班和一年制西点专业1201班共60名学子参与了此次月饼的制作活动，他们共同协作，连日制作了近2000个月饼，“月饼有豆沙馅、蛋黄莲蓉馅和五仁馅三种，”西点学子说到，“希望我们的礼物可以早日传达到希望小学学生和家长的手中，祝愿他们中秋节阖家欢乐，万事如意！”
