文章摘要：近日，来自五湖四海的学生、家长汇聚山东新东方烹饪学院，咨询相关专业。其中，西点作为21世纪的时尚行业、黄金产业，成为活力、时尚、创新的90后的首······
近日，来自五湖四海的学生、家长汇聚山东新东方烹饪学院，咨询相关专业。其中，西点作为21世纪的时尚行业、黄金产业，成为活力、时尚、创新的“90后”的首选。学生们对西点专业感兴趣的原因有很多，现在，就为大家分析一下。
第一，市场对西点专业人才的需求量大。权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，目前，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。
第二，西点专业人才的收入高。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。
第三，对于那些想创业的人来讲，西点行业以“创业易，投资少，风险小，回报高”成为投资的较好选择。
山东新东方烹饪学院开设西点专业，以培养全能西点人才为目标，培养学生熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术，熟知各类甜品的制作工艺流程，以及各种饼干、派类、冷热甜品的制作方法。学生毕业后能胜任高级星级酒店、大型连锁西饼屋(如香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、莉莲蛋挞、85℃)等的各类烘焙工作，并能具备独立开店策划、营销策划等能力。
学院指导就业，所有需要开店创业的学生，学院资深专业教师将全程指导您开店策划，协助改良新品种，及时提供技术支持。就业后学院实行跟踪服务制度，为学生创造更多更好的就业机会。
