国务院总理李克强2月26日主持召开国务院常务会议，部署加快发展现代职业教育。会议指出，发展职业教育是促进转方式、调结构和民生改善的战略举措。以改革的思路办好职业教育，对提升劳动大军就业创业能力、产业素质和综合国力，意义重大。
我国正处于经济转型和产业升级换代时期，发展现代职业教育，不单单是一个教育问题，还是推动工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展的重要一环，更事关中国制造业的核心竞争力、中国装备的市场竞争力。
十八届三中全会为职业教育改革指明了方向——“加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才”，将“试行普通高校、高职院校、成人高校之间学分转换”。此次国务院常务会议更是明确加快发展现代职业教育的五大任务措施，积极引导社会力量办教育，扩大职业院校的办学自主权，通过体制机制创新为职业教育汇聚更多资源。
山东新东方烹饪学院紧随市场需要，积极开展校企合作，站在为社会服务、为行业领路的战略高度，紧跟时代的脚步，对学生的基本素质、专业技能和创造能力等方面进行全面的培养。
在课程的传授中，山东新东方与合作企业进行了充分细致的探讨，企业会不定期派专家、技术人员到学校给学生进行讲学，不仅讲授烹饪技能，同时还传输企业理念和企业文化、企业的发展战略规划和企业的新动态和进展状况。增强学生学习的针对性、自觉性、能动性，为毕业后的直接上岗奠定基础。
同时，学院的就业指导教育也是不可或缺的，帮助学生找准定位，把握良好的就业心态。相比许多高校经将就业指导教育作为一个摆设，成为照本宣科的教学，成为一种形式，山东新东方烹饪学院就业指导教育从学生入学即开始，贯穿到整个教学过程中，从帮助学生定位职业生涯到学生上岗后的就业回访，全程为学生的就业保驾护航。
