3月21日，在泉城济南，有一家爱心水饺店开业了，不到30平米的小店里，摆着六张餐桌，没有固定的员工，没有收银台，里面却挤满了人，这便是济南为帮助困难群体成立的爱心水饺店。
店里一群穿着正规厨师服的年轻人格外引人注目，他们是来自山东新东方烹饪学院的厨师精英，是学院为爱心水饺店特别成立的义工服务队。
这家爱心水饺店的经营者史小倩，被大家亲切地称为史大姐。来这里的人都知道，史大姐的弟弟龙龙患有尿毒症，急需得到救助。史大姐开办爱心水饺店为弟弟治病的故事通过齐鲁频道《小溪办事》栏目报道后，得到山东新东方烹饪学院师生们的关注，学院当即组织面点大师为史大姐提供技术支持并成立学生志愿者服务队利用周末业余时间到爱心水饺店做义工。
今天一大早，山东新东方的师生们就结伴来到爱心水饺店里，切菜、调馅儿，烧水，下饺子，一刻也没闲着，“我们是山东新东方的学生，在电视里看到史大姐的事儿，觉得我们是学厨师的，能帮得上忙，我们为史大姐的水饺店出份儿力，献份爱心，希望史大姐的弟弟早日康复。”一位女学生告诉记者。
到了饭点儿，水饺店的生意开始忙碌起来，吃水饺的人络绎不绝，他们吃完水饺，也不问价钱，便主动将钱放进一个捐款箱内，而且数额都是超出餐费的。
史大姐说，她非常感谢社会各界爱心人士的帮助，同时，她也表示，只要弟弟度过难关，她将会把水饺店传递给下一个需要帮助的人，让这种爱心活动可以一直传递下去。
山东新东方的小伙伴们呼吁广大市民，有时间来史大姐的爱心水饺店搭把手，出份力，即便只是吃份儿水饺，也是一份爱心的传递！
爱心水饺店地址：王官庄182号大众广场北侧
订餐电话：182 6531 3919
