神刀出自新东方 惊艳食雕尽展刀尖上的华丽艺术

    食品雕刻，在中国有着悠久的历史，被称为“刀尖上的艺术”。食雕工作者们运用了整雕、浮雕、镂空雕、组合雕等不同的雕刻技法，将果蔬、琼脂等食品雕刻成花鸟虫鱼、飞禽走兽、楼亭阁宇、吉祥人物等种类繁多、精美绝伦的食雕作品，并巧妙地应用在菜品中，让人们在品尝美食的同时，更丰富了视觉上的审美享受。