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【退伍不褪色】学生专访之侯国龙:退伍7年学厨师 改变让生命更精彩

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2015-10 点击:
文章摘要:姓名:侯国龙 年龄:28岁 籍贯:山东泰安 专业:厨师长全科班 入学时间:2015.3 退伍军人,一个特殊的群体,他们曾是热血战士,肩负保家卫国重任的勇士,在他们光荣退伍之后,收获了荣誉和美好······

 姓名:侯国龙

年龄:27岁
籍贯:山东泰安
专业:厨师长全科班
入学时间:2015.3
 
    退伍军人,一个特殊的群体,他们曾是热血战士,肩负保家卫国重任的勇士,在他们光荣退伍之后,收获了荣誉和美好祝福,而他们较大的困扰,就是需要做出转变来适应全新的生活……今天,我们有幸采访到一名退伍陆军战士,他就是侯国龙。他将为我们讲述他是如何用7年的时间,完成军人到厨师的完美转变……
    早在2007年底,侯国龙从北京军区光荣退伍。那时候的他,风华正茂,对未来充满激情,脑子里也有许多想法,他选择去读书,考取了大专学历,之后进入国有企业从事销售,积极向上的他认为只要努力未来总不会差。
    只是随着时代的发展,国有企业在新兴企业的冲击下,效益越来越差。这时的侯国龙已经成家,美丽的妻子、可爱的孩子都是他心头的宝,为了让他们过上富足的生活,侯国龙开始不安于现状了。
    年轻而富有激情的侯国龙开始探索新的路子,在战友的引导下,他发现了餐饮行业中隐藏着的巨大机会。他说,民以食为天,无论时代如何发展,美食是人类永恒的主题。
    就在27岁这年,侯国龙重归校园,接受一年正规的烹饪技术培训。27岁,在学厨师的群体中算是大龄青年了,但是,用侯国龙的话说,改变,什么时候都不晚,只要是对自己有帮助有提升的,我都要去做!能够在变革中求新的人,才能不被时代抛弃。
    于是,侯国龙报读了山东新东方烹饪学院厨师长全科班,这个专业不仅能够学习到鲁、川、粤等地域名菜,还有高档菜、官府菜的制作,不仅有地方特色小吃的制作,还有各类雕刻、糖艺等技艺的学习。坐在教室里,侯国龙都是以饱满的态度,用心地去感受中国国粹的非凡魅力。
    在日常生活中,侯国龙扮演着一名大哥哥的角色,他在学习的同时,也用自己的亲身经历丰富着同学们的视野。
    说起山东新东方烹饪学院,侯国龙感受深的是学院的管理及专业的教学。负责任的老师、一流的专业大师教学水准都让他感受到了新东方烹饪的独特魅力。侯国龙表示在今后的学习时间里一定会加倍努力学习,争取在餐饮行业创造出属于自己的一片天地。
 

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