山东新东方烹饪学院
您现在的位置:主页 > 学校新闻 > 校园快讯 > “幼稚园里的”大学生pk“实践家”新东方职校生

“幼稚园里的”大学生pk“实践家”新东方职校生

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2016-03 点击:
文章摘要:有一个社会现象很值得探讨!我们中国当代的大学生们常常被冠以另外的称号出现在主流媒体上:弑母的北大生、投毒的复旦大学生、负债百万跳楼的大学生随着耸人听闻的新闻层出不穷,不禁感慨,我们中国的大学教育怎么了?我们中国的大学生怎么了? 其实早在十几······

有一个社会现象很值得探讨!我们中国当代的大学生们常常被冠以另外的称号出现在主流媒体上:“弑母的北大生”、“投毒的复旦大学生”、“负债百万跳楼的大学生”……随着耸人听闻的新闻层出不穷,不禁感慨,我们中国的大学教育怎么了?我们中国的大学生怎么了?

其实早在十几年前,龙应台在《幼稚园大学》一文中,就为当代大学生做了这样简单却精确的定位:缺乏独立自主的个性,盲目地服从权威,更严重的,他们没有——完全没有——独立思考的能力。

是的,我们的大学生缺少的是判断力,动手能力以及创造力。什么事情都靠父母和老师代劳,他们只需要考一个极好的分数,获得来自周围人的夸奖和赞美,这就是所谓的“高分低能”。这样的学生毕业后进入社会,便一下子慌了神,想要回家找“妈妈”。如果得不到帮助,便开始情绪低落,抱怨,甚至仇恨。


政协委员李志军倡导发展职业教育

在2016年全国两会上,政协委员李志军表示:“现在本科教育缺少职业技能培训,毕业生什么工种都做不了,还不及新东方职业技能学校的,毕业了就直接上手工作。我们应该大力发展职业技能教育。”他的语言中大概也饱含了对大学生们“怒其不争”的滋味。

大学课堂与新东方课堂

其实,看过许多大学的校训,你会发现,出现多的是“笃行”二字。何为“笃行”?“笃行”是为学的后阶段,就是既然学有所得,就要努力践履所学,使所学终有所落实,做到“知行合一”。大学教育的终目的是要将所学投入实践。但,现在的大学却没有做到这一点,大学生就业难的问题由来已久,连工作都难找,何谈“笃行”!


中央七台记者采访新东方学子
 

中央七台记者采访餐饮企业招聘负责人


中央七台记者采访新东方学子

就在2016年3月15日,中央七台播出的《走进三农》栏目,央视记者深入新东方烹饪教育进行实地采访。所到之处,看到的皆是“动”:有的在练习刀工,有的在练习雕刻,有的在裱花,有的在上灶……在不断的实习中,学生们将理论知识融合在实践中,便形成了自己独有的知识体系,不仅增强了动手能力,更增强了创造力;学生们不仅不用出去找工作,用人单位还会亲自上门招聘技术人才。

在节目的后,记者给出了这样的一段发人深省的结语:古话说,纵有良田千亩,不如薄技在身,技艺之所以能让人不饿肚子,不仅在于它能做产品或者提供服务,更在于那些注重实际操作的人会更重视开发别人的需求,更懂得为别人提供高价值,更容易摆正自己和社会的关系。现在很多高校毕业生就业难,不仅是因为缺少动手能力,也因为不怎么接地气,与职场要求格格不入。要找工作,不仅要有动手能力,更要有对职场和社会的深入了解,要有求真务实的生活态度。

 

职校生们在真切的实践中拥有了感知世界的能力,他们不再是坐在象牙塔中高高在上却又与世隔绝的“井底蛙”,而是真正的实践家。在与大学生的pk中,二者的能力立见高下。

 

记得有人这样说过:越是把自己放得低的人,仰视着来看这个世界,他看到的世界也就越大、越全面。

从现在开始,就让我们用全新的视角去看待职业教育,用“接地气”的方式探索新天地!

本文网址: http://www.xdfpr.cn/xiaoyuankuaixun/9600.html

<上一篇 下一篇>

升学专业
24人正在咨询 形象设计专业
28人正在咨询 多媒体制作专业
24人正在咨询 幼儿教育专业
29人正在咨询 电子商务专业
21人正在咨询 护理专业
21人正在咨询 中式烹调专业
29人正在咨询 西式烹调专业
31人正在咨询 中西式面点专业
29人正在咨询 饭店(酒店)服务
34人正在咨询 旅游服务与管理
就业专业
32人正在咨询 时尚西点专业
33人正在咨询 菁英西点专业
27人正在咨询 金典总厨专业
29人正在咨询 金鼎大厨专业
25人正在咨询 西餐主厨专业
24人正在咨询 经典西点专业
17人正在咨询 大厨精英专业
19人正在咨询 行政总厨研修班
21人正在咨询 厨王传承班
26人正在咨询 西点店长班