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女性撑起餐饮市场“大半边天”-

来源: 编辑:山东新东方烹饪学院   时间:2010-03 点击:
文章摘要:据有关调查,在餐饮消费领域,女性的影响力逐渐增强,撑起了餐饮消费市场的“大半边天”。 通过消费问卷的调查,发现女性较之男性在餐饮消费方面表现得更主动,消费意愿更强,出入餐厅的频次更高。而针对“经济条件允许的情况下,你更愿意经常在家就餐还是外······

    据有关调查,在餐饮消费领域,女性的影响力逐渐增强,撑起了餐饮消费市场的“大半边天”。
    通过消费问卷的调查,发现女性较之男性在餐饮消费方面表现得更主动,消费意愿更强,出入餐厅的频次更高。而针对“经济条件允许的情况下,你更愿意经常在家就餐还是外出就餐”的问题时,女性表现出更强烈的外出消费的意愿,在餐饮消费时,男女消费者的关注点有着明显的不同。在男性用户的餐饮消费点评中,对于口味的点评往往是其关注的重点,其次是对餐厅交通环境的关注;而女性用户关注点显然不同,绝大多数的女性消费者的餐饮点评中,餐厅的氛围、环境成为女性消费者为“敏感”的因素,其次,餐厅的服务、性价比也是女性消费者点评的重点。

女性撑起餐饮市场“大半边天”

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