文章摘要：中高考在即，现阶段饮食变得尤为重要······
中高考前饮食指南
@家有考生的必看
中高考在即
现阶段饮食变得尤为重要
孩子吃什么可以抗疲劳？
怎么吃可以缓解孩子考试压力？
又有什么东西不吃为好？
……
家长作为孩子的后备军
一定要为孩子的饮食负好责任
千万不要让孩子
因为“吃”而吃了大亏
今天，山小新就来给大家送上一份
中高考前饮食指南
以及山东新东方烹饪学院中餐老师
视频直播教学中高考营养餐
赶快get起来！
保证能量的充足摄入
碳水化合物是人体主要的能量来源。考生要摄入足量的粮谷类食物，品种可选择平常爱吃的进行变换。
保证优质蛋白质
蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础。可以多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物
鱼虾贝类，尤其是深海鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源，这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。
增加富含营养素的食物摄入
适当增加摄入富含维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的食物，比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。
适当吃粗粮杂粮
粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维，可以增进食欲，帮助大脑高效利用血糖，比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。
少吃糖或者高脂肪的零食
糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化，而且会增加饱腹感，降低食欲，尽量少吃或不吃。
喝足量的水
足量饮水保障大脑迅速恢复清醒状态，提高学习能力。考生应适当增加饮水量，并少量、多次饮水，可以在每个课间喝水100~200毫升左右，不要感到口渴时再喝。
高考已经进入倒计时阶段
山东新东方助力中高考
每日特推出中高考营养餐专场
希望各位家长
能为孩子的饮食严把关
每晚18：00-19:00
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每天一款中高考营养套餐（一荤一素一汤）
一起学起来吧
