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漫谈职业教育系列(二):“三步走”完成华丽转身

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2011-08 点击:
文章摘要: 核心提示:选择了职业教育,并不代表你就拥有了“保险箱”,须知“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随”,想要做技能型人才,不妨试试一下的“三步走”。 ······

   核心提示:选择了职业教育,并不代表你就拥有了“保险箱”,须知“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随”,想要做技能型人才,不妨试试一下的“三步走”。
   关键词:职业教育 山东新东方烹饪学校

   著名职业教育家黄炎培先生曾提出职业教育的目的:“一为谋个性之发展;二为个人谋生之准备;三为个人服务社会之准备;四为及世界增进生产力之准备。”
   从黄炎培先生的话里,我们可以清晰地意识到到职业教育与社会生产力的密切关系,同时,职业教育并不仅仅关注学生技能的培养,也同样关注培养学生个性等素质教育的培养。
   尽管职业教育备受各国关注,其教育优势逐渐凸显,职业教育所培养的技能型人才“走俏“,但选择了职业教育,并不代表你就拥有了“保险箱”,须知“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随”,想要做合格的技能型人才,山东新东方烹饪学校就业办程主任建议你不妨试试一下的“三步走”。
   “第一步”:摆正心态,不操之过急。有些学子会有“揠苗助长”的心里,例如本是两年的课程,有的同学希望能压缩成一年甚至更短的时间,然后便可以提前到社会上大展宏图。须知教学有自身的规律,两年制课程在自学的情况下可以提前完成,但是学习的质量以及在实践中的运用情况则有待考量。像海绵一样吸收知识是对的,但需把握好学习的节奏,做到张弛有度。
   “第二步”:认真钻研,会心领悟。技能学习与初高中的理论学习有着很大区别,明显的一点就是实践。因而学子在接受职业教育培训的过程中,需要以快的速度把握重点,然后在实践中领悟理论,进而做到熟能生巧。
   “第三步”:坚持不懈,持之以恒。 “冰冻三尺,非一日之寒”,技能学习注定了要比理论学习辛苦很多,尤其是高温等作业环境,极大地考验了学子的毅力与耐力。在学习的过程中需经常性地鼓励自己,做到善始善终。
   刚刚踏入职业教育的校门时,你也许只是个懵懂的孩子,但当圆满地修完职业教育的课程后,你会发现,原来自己已完成了由“蛹”变“蝶”的华丽转身。

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