香港美食博览、香港国际茶展及国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议16日起假香港会议展览中心举行。3项展览以“美食及健康”为主题，吸引超过1500家展商参与，携手把环球美食、名茶及中医药保健产品推介给参观人士。
香港贸发局副总裁周启良表示，一年一度的美食博览绝对是暑期合家欢节目，汇聚世界各地的特色美食，让市民大饱口福，尽享购物乐趣。我们除了向公众人士推广美食与健康之外，同时亦肩负起促进香港与其他地区食品、茶叶及中医药贸易的责任，为业内人士提供一个理想的洽商和交易平台。
第23届美食博览汇聚逾1100家参展商，博览集合世界各地的美酒佳肴，优惠源源不绝。大会今年设立“晚市‘着数’特区”，区内共有近60家参展商参加，以半价或以上的超级优惠作招徕。大会并于公众馆安排了多项活动，如金鸳鸯大赛、咖啡师比赛，务求令场内的气氛更热闹。
美食博览除了向公众人士推介各地美食之外，亦设立贸易馆，供业内人士参与，来自世界各地的食品商和买家可在展场内洽商。
第4届香港国际茶展吸引近300家来自12个和地区的参展商。展览搜罗各地名茶及特色产品，包括价值媲美黄金的云南百年普洱茶饼，每块茶饼价值港币6位数字以上、限量发行3000套的云南四大茶王、以及香港难得一见，产自泰国的乌龙茶等。
茶展期间将举办“国际金茶王大赛2012”，香港赛区的代表将会与来自澳洲墨尔本、加拿大多伦多、中国内地的深圳和广州分区冠军一较高下，争夺金茶王的美誉。
另外，国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议今年踏入第11届，展会将展出各式中药、保健食品、健康护理及疗法、原料及设备等，为业界打造理想的交流和推广平台，并为公众带来新的中医药养生保健资讯。
