开封市人民政府市长吉炳伟宣布第22届中国厨师节将于10月20日在开封隆重举行。他表示，第22届中国厨师节期间将通过一系列丰富多彩的活动，向广大游客充分展示“中华美食、豫菜美味、菊花美景”。届时，将有来自全国各地的1000多名厨师同台献艺，豫菜、粤菜、川菜、闽菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜等不同风格的菜系尽展风采。
中国烹饪协会副会长李亚光详细介绍了第22届中国厨师节的有关情况。他说：中国厨师节是全国餐饮行业颇具规模和影响的盛会，至今已连续成功举办21届，是社会影响广泛的知名品牌活动。
李亚光副会长表示，按照“名厨盛会、美食盛典、高端峰会、餐饮博览、合作交流、共谋发展”的目标，组委会将加紧筹备，强力推进，全力办好第22届中国厨师节。盛情邀请各位嘉宾、各位朋友到河南开封参加第22届中国厨师节，到厨圣故里，看美菊花，品舌尖盛宴，享大宋文化。
据了解，第22届中国厨师节由河南省人民政府、中国烹饪协会主办，开封市人民政府、河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会承办，将于10月20日开幕，会期至10月23日，历时4天，共14项主要活动。一论坛：中原饮食文化论坛。二展会：第22届中国厨师节特色美食展、首届中原餐饮博览会暨第八届欧亚国际酒店用品博览会。三大赛：第二届全国名厨烹饪大赛；菊花入馔宴席赛；全国餐饮业餐厅服务技能竞赛。八大会：欢迎宴会；开幕式暨文艺晚会；拜谒厨圣伊尹仪式；全国餐饮业群英大会暨中华金厨奖表彰大会；全国厨师节联谊会——千鸡宴；豫菜厨师厨艺绝技表演；中国厨师节组委会工作会；颁奖仪式暨闭幕式。
