以“滋养生命、美丽中国”为主题的2012中国阿胶冬至滋补文化节近日在阿胶原产地山东东阿县开幕，文化节旨在回溯中华传统养生精髓，呼吁人们遵循自然，在冬季滋补机体养藏能量，以强健的身心迎接新的一年。
开幕式上，卫生部副部长、中医药管理局局长王国强指出，据统计局的数据显示，2011年，我国中药工业产值达到4178.75亿元，同比增长37%，已成为我国快速增长的产业之一，拥有巨大的发展潜力。作为传承保护阿胶中医药文化遗产、弘扬中医药文化的重要平台，目前，连续举办六届的中国阿胶冬至滋补文化节影响越来越大，对增进民众对中医药的了解和感情，增强自我保健意识，具有十分重要的意义。
据文化节承办方之一山东东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰介绍，本次文化节将持续10天，按照传统，还将在冬至子时举行阿胶井开封大典、炼制九朝贡胶等仪式。这是东阿阿胶在身体力行地传承弘扬中医药滋补国宝，同时也是为了唤起人们对中医药文化的集体记忆。
秦玉峰介绍，东阿阿胶之所以选择冬至炼制九朝贡胶，一是根据中医理论，冬至子时是阴性盛的时点，而道地阿胶必不可少的东阿地下水同属阴，择至阴时点、取至阴之水、选属阴黑毛驴炼胶，其滋阴效果较好；二是自冬至“一九”至“九九”的81天是冬令进补的较好时期。另外，冬至前后，黑毛驴皮光亮厚实，营养物质储藏充沛，是制作阿胶的上乘原料。
据不完全统计，近年来约有100多家企业竞相角逐国内阿胶市场。而在诸多企业之中，东阿阿胶凭借其独有的道地性及创新性成为行业的传承者和开拓者。为了表彰东阿阿胶在引领阿胶行业现代化发展中所做的贡献，开幕式上，中国中药协会向东阿阿胶颁发了“阿胶行业杰出贡献奖”。
在本次文化节的开幕式上，东阿阿胶还与浙江大学、哈尔滨工业大学签署战略合作协议，将共同建设国内首个阿胶品质管控体系及胶类中药工程技术研究中心自动化实验室，致力于阿胶的标准化建设。
关键词：山东新东方
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