中国烹饪协会会长苏秋成：加快发展现代职业教育

    日前，全国餐饮职业教育教学指导委员会2013年年会在京正式召开。餐饮行指委主任委员、中国烹饪协会会长苏秋成，教育部职业教育与成人教育司教学与教材处处长葛维威，中国烹饪协会副会长刘秀军，餐饮行指委副主任委员路新国、杨铭铎等领导，以及来自全国各地的职业院校院（校）长、专业负责人共计70余名代表出席了本次会议。

全国餐饮职业教育教学指导委员会2013年年会在京正式召开

    餐饮行指委主任委员、中国烹饪协会会长苏秋成就充分发挥行业指导作用，加快发展现代职业教育发表了重要讲话。他指出：加快发展现代职业教育是我们的共同使命，面对新形势、新要求、新任务，餐饮行指委要切实加强行业指导能力，深化认识加快发展现代职业教育的新形势和新任务，不断提高工作质量和服务水平。充分发挥行业在政策研究、人才需求预测、专业建设与评估标准、教学内容、课程与教材开发、专业师资培训等方面的重要作用，做到指导有力到位，服务有效专业。
    教育部职业教育与成人教育司教学与教材处处长葛维威就教育部职成司2013年工作重点内容进行了详细阐述，同时对行指委下一步工作任务提出了几点要求，并与中国烹饪协会副会长刘秀军为新增委员颁发了委员证书。