文章摘要：在中国的职业教育版图上，有这样的一群人，一直践行在责任教育的伟大道路上。他们秉承着中国传统的师德：传道、授业、解惑，悉心培养着每一个学子。在这里，技能仅仅是教育的开始，有技有德，······
在中国的职业教育版图上，有这样的一群人，一直践行在责任教育的伟大道路上。他们秉承着中国传统的师德：传道、授业、解惑，悉心培养着每一个学子。在这里，技能仅仅是教育的开始，有技有德，有专有智才是这里学子普遍的特色，这就是中国烹饪教育知名品牌——新东方烹饪教育。
新东方烹饪教育，成立与1988年，
，借助着在中国职业教育的大浪潮，不断壮大，蓬勃发展。
，先后在全国建立了30多所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。
，新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置，成立了全国的烹饪教育研发机构——北京研究院，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新，成为了中国烹饪教育名副其实的引领者和开拓者。
在不断壮大的同时，新东方更将对学生素质的培养放在第一位。在新东方眼里，每一所负责任的职教院校，都是具有影响人一生的力量。因此，当中国大部分职业教育都仅仅满足于传授技能的时候，新东方烹饪教育早已走在前面。他们以责任为己任，在做好技能培养的同时，更注重学子的均衡发展，不仅让他们学有所长，学有所专，更让他们明白每个人不同的方向，绘制每个人不同的蓝图。
山东新东方烹饪学院作为新东方烹饪教育的旗舰院校，一直坚持着“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用半军事化要求，封闭式管理。学校拥有国内一流标准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，让学员学的更轻松，掌握得更牢靠。
不仅如此，学院将“明德尚能 知行合一”作为校训，注重培养学生们的动手能力和创新能力，使他们更独立、更自信。
在山东新东方，每个学子都是独一无二的，都有着不同的梦想。以梦想作为起步的开始，是山东新东方烹饪学院对学子们的承诺，也是对未来的承诺。
技能仅仅只是方法，专业也仅仅是途径，只有梦想的不断壮大，我们才能看到更远的未来，坚定梦想，才能坚定人生的方向。山东新东方烹饪学院，为每个人的梦想而生！
